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2019年7月21日 (日)

魚の値段で思うこと

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ある日のスーパーの魚コーナーで見た値段に、ちょっと驚いた。まず、チヌ。45センチ前後が1匹400円。ま、そんな程度かと納得の気もするが、釣り師の努力の割には安すぎる。45センチのチヌを釣るために釣り師はどれだけの努力と、どれだけの経費をかけているかを思えば安すぎる。今の時期のチヌは、産後でまずいので、買うとしたらこの値段はわかる。

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次にタイの値段。ほぼ同じサイズの養殖と天然のマダイ。養殖が1780円で、天然が1580円。天然の方が安い。これまでの常識としては、天然の方が養殖よりも高くて、それも倍くらいの値段と思っていた。しかし、私は、養殖の方が脂がのっていて、パサパサの天然より断然うまいと思っていた。私の感覚に、やっと世間が追い付いてきたのか。ふふ。

7月 21, 2019 釣りのつぶやき |

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