« 帽子をかぶったチヌ | トップページ | 香川ギネスに新魚種、アコウダイ »

2018年12月17日 (月)

イトヨリとハギとアジ

Fimg_1253

先週の金曜日、朝の9時にイオンの魚売り場に行くと、トロ箱にいろんな魚が入っています。この日の朝に高松市西部の庵治漁港で水揚げされた魚と書いています。新鮮です。

どれも500円。チヌは要りません。セイゴも小さくて脂がなさそうなので、これも除外。

Fimg_1254
私が選んだのが、イトヨリ、ハギ、アジが入ったもの。この中で最もおいしかったのは、ハギの汁。アジはちょっとパサパサ。イトヨリはまあまあでした。釣りに行けないので、しゃーないです。

12月 17, 2018 魚料理 |

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: イトヨリとハギとアジ:

コメント

コメントを書く