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2018年10月20日 (土)

魚を買ってしまいました

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イオン高松では週末に、魚のトロ箱を500円で売っています。いろんな魚が、ま、雑に入れてあって自分が好きな取り合わせを買う仕組みです。数に限りがあって、早く行かないと売れてしまいます。

今週、他の理由で午前9時に行くと、たくさんのトロ箱があります。私の狙いは塩焼きに出来ること。そこで選んだのが、アジとタチウオの組み合わせです。これで500円は安い。アジの目は真っ黒で、新鮮です。

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その場で、内臓を出してくれるので、これも有り難い。家に帰ってから塩を振って冷蔵庫に。明日からの朝食おかずで出来ました。ふふ。

釣りに行けそうにないので、魚を買うのもしゃーないです。

10月 20, 2018 魚料理 |

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