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2013年8月20日 (火)

贅沢極みの朝食

Ocimg8620小田さんが釣ったクエを食べる会では、たくさんのクエ料理が次から次に出てきました。酒を飲みながら卑しいほどに食べましたが、大量に余りました。
会場のホテル経営者で香川磯連の会員でもある粂井さんが、パックを用意してくれました。クエ料理宴会のときはいつもです。今回は私も持って帰らせてもらいました。
炙りの握り寿司5個、炙りの刺身10個ほどです。それを翌日の朝食にいただきました。これほど贅沢な朝食があるでしょうか。ふふふのふ。

握り寿司はそのまま。刺身はグリルで2分間ほど軽く焼いてみました。そして2個は澄まし汁に放り込みました。これで、ご飯、おかず、汁ともにクエです。ふふ。クエ三昧朝食です。
「山の神」には内緒で一人で食べてしまいました。魚のおいしさが分からない人にはくどくど旨さを陳述するのがバカらしくなります。おいしいものはおいしい。期待以上の朝食でしたわ。

8月 20, 2013 魚料理 |

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